PIER8716

Die einmalige Lage direkt am See und das gute Essen ziehen viele Gäste von nah und fern an. Das Lokal wurde 2019 von der Falstaff Community bereits zum dritten Mal in Folge zur «beliebtesten Location am Wasser» gewählt.

Das als Badepavillon und Kleingastronomie konzipierte Gebäude setzt sich am äussersten Punkt des Seebeckens an diejenige Stelle, welche den Blick Richtung Westen über die Diagonale des Sees freigibt und der See und die Landschaft ihre grösste räumliche Wirkung entfalten. Der Pavillon selbst lenkt durch seine Formgebung den Blick in Richtung Aussicht und bildet mit seiner Abwicklung sowohl einen räumlichen Abschluss und Rückhalt für den Uferabschnitt mit Badestrand, als auch eine Verbindung zwischen dem Badebereich und dem Park im Bereich des Hafens. Die Abwicklung bewirkt zudem, dass sich der Pavillon beim durchwandern des Seeanlage je nach Blickpunkt in ganz unterschiedlichen Dimensionen zeigt. Dem Pavillon ist sonnenseitig ein Platz vorgelagert der übergeht in eine abgetreppte Sitzstufenanlage, die das Ufer säumt und zum Verweilen oder als Einsieg in das Wasser für Badende dient.

Das Herzstück des Pavillons bildet der zentrale Gastraum, der als Negativraum das polygonale Gebäudevolumen durchstösst und sich Richtung Aussicht aufweitet. Von diesem zentralen Raum aus erschliessen sich alle Nebenräume wie WC, Garderoben und Nebenräume der Küche. Sämtliche verglaste Flächen können vollständig weggefahren werden , wodurch die Trennung von Innen- und Aussenraum aufgelöst wird und in ein Raumkontinuum übergehen. Im Sommer spendet die zentrale Halle des Gastraumes Schatten. Der Pavillon öffnet sich somit allseitig Richtung Park. Die homogene Fassade aus weisspigmentiertem Sichtbeton verleiht dem Gebäude optische Leichtigkeit; die helle Materialisierung verkörpert sommerliche Leichtigkeit und der der Sonne.